Wij verwelkomen u graag terug bij Blickenberg met onze nieuwe restaurantformule. Kom samen me je familie of vrienden in een veilige omgeving genieten van één van onze lekkere gerechten. Voorlopig kan u enkel terecht op reservatie. Hiervoor kan u terecht op het nummer 0496 03 41 53.

Openingsuren
Donderdag – vrijdag en zaterdag vanaf 18u00
Zondag vanaf 12u00 en 18u00
Sluitingsdagen maandag, dinsdag en woensdag

Voorgerechten

Vitello Tonato 18 €

Huisgemaakte pastei van ganzenlever / Toast / Confituur 22 €

Gemarineerde zalm / Wasabi / Komkommer / Croutons 17 €

Sliptong / Rivierkreeft / Segrijnslakjes / Prei en courget / Bieslooksaus 20 €

Hoofdgerechten

Ossenhaas Rossini 40 €

Ossenhaas met saus naar keuze Champignon / Steak-peper / Béarnaise 30 €

Kabeljauw / Mossel / Venkel / Tomaat / Fondant-aardappel 28 €

Open ravioli met een mengeling van champignon (vegetarisch) 20 €

Nagerechten

Dame blanche 10 €

Dessert van de chef 11,50 €

Koffie Blickenberg 6,50 €

Sabayon 9 €

Menu Blickenberg

TRIO VAN KROKETJES
(Salade van witloof en rucola)
Of
BRANDADE
(Gepocheerd ei / Gestoofde spinazie / Mousseline)

ROODBAARS
(Tuinboon / Tomaat / Fondant-aardappel / Witte wijnsaus)
Of
PARELHOEN
(Savooi / Spekkroket / Calvadossaus / Knolselderpuree)

APPEL
(Witte chocolade / Kaneelijs)
Of
(
*Kaasbordje / Loonse stroop / Notengarnituur)

Prijs 39 €